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4种食物90%人缺乏大部分生命损失了10年.

时间:2018/1/11 9:40:26   作者:网络   来源:澳门新葡京   阅读:93   评论:0
内容摘要:今天,是饮食多样化,但你吃足够的健康?今年一月,国务院办公厅发布了《北京食品与营养发展纲要(2014—2020)》(以下简称纲要纲要),引起了业界的广泛关注和讨论。营养与食品安全的中国营养学会,为中国的营养与食品安全的疾病预防控制中心做了深入的解释和讨论。根据“食品消费的目标”,...
今天,是饮食多样化,但你吃足够的健康?今年一月,国务院办公厅发布了《北京食品与营养发展纲要(2014—2020)》(以下简称纲要纲要),引起了业界的广泛关注和讨论。营养与食品安全的中国营养学会,为中国的营养与食品安全的疾病预防控制中心做了深入的解释和讨论。根据“食品消费的目标”,在中国食品消费的现状,专家们总结出的四种食品在我国。据牛奶调查,我国城乡居民人均乳制品日平均消费量为克,远低于我国居民膳食中100克的推荐摄入量。牛奶是一种钙含量高、易被人体吸收和利用的综合性食品。 钙摄入量不足,骨骼健康不受保障。研究表明,老年期骨质疏松和骨折的发生与儿童和青少年的低消费频率和母乳总量有关。研究还发现,在儿童的生长发育中添加牛奶有助于提高身高和骨量。建议你每天喝一杯200毫升左右的牛奶,乳糖不耐症可以选择酸奶,超重的人选择脱脂牛奶或低脂牛奶。 根据豆制品的数据,平均每天每人摄入干豆的人是克,和豆制品的摄入量克,这比30 50g干豆类及豆制品等值的推荐摄入量低很多。我们强调食用大豆制品是基于近20年来中国饮食模式的变化。调查显示,人们吃动物性食物较多,脂肪摄入过多,是导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的危险因素之一。大豆类产品的特点是优质蛋白质含量和一定比例的不饱和脂肪酸。 通过增加豆类的摄入,可以在一定程度上避免过度食用动物性食物带来的肥胖风险,有效预防慢性病的发生。除了建议人们食用更易消化的豆制品外,我们还呼吁食品加工企业生产更多多样化的豆制品,以满足消费者的需求。近20—30年来,我国城乡居民的粮食消费越来越少,尤其是粗粮的减少,导致维生素B1摄入量由mg下降到mg。粗粮含有丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维。 研究发现,粗粮与慢性病的消费呈负相关,食用粗粮和慢性病的风险较小。值得一提的是,膳食纤维富含粗粮,能增加胃肠动力,预防便秘,有效预防结肠癌。建议每天吃50~100克(1~2干重)粗粮,学习粗粮与精细搭配。细颗粒的粗粮有助于人们更好地适应粗粮的口感。 粥值得推荐,和杂粮如红豆、绿豆和高粱米、薏米、燕麦、millet、黑米、大黄、大麦和荞麦米混合在一起煮,这样的粥,既简单又美味。也可作杂食品,如小米、玉米、荞麦等磨成面粉,与白面粉混合,制成馒头、面条或煎饼,更容易被接受。我国水产品的消费量一直较低,调查表明,人均鱼、虾人均消费量为克,远低于中国居民膳食指南的推荐值。水产品含有优质蛋白质,脂肪含量较低,与猪肉及其他红肉类相比,含有较多的多不饱和脂肪酸,有助于促进脑发育,维持心脑血管疾病的健康。 因此,建议你经常吃水产品,每周二或三次是合适的,至少要一周吃,三文鱼,小黄鱼,比目鱼和其他水产品都是好的。最好的鱼蒸或烹调,避免油炸。

标签:粗粮 食品 牛奶 豆制品 我国 
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